單一產(chǎn)品依賴(lài)問(wèn)題尚未解決，廣州酒家(603043.SH)又迎來(lái)董事長(cháng)大幅減持公司股份壓力。

3月3日盤(pán)后，廣州酒家發(fā)布公告顯示，公司董事長(cháng)徐偉兵、副董事長(cháng)及總經(jīng)理趙利平的股份減持期限屆滿(mǎn)。本次減持期限內，徐偉兵、趙利平合計減持公司22.55萬(wàn)股，合計套現912.50萬(wàn)元。

長(cháng)江商報記者注意到，自解禁期之后，趙利平已三次實(shí)施股份減持計劃，除第一次未成功外，第二次減持套現金額達191.60萬(wàn)元。以此計算，廣州酒家上市后，公司高管通過(guò)減持股票累計約套現超過(guò)1100萬(wàn)元。其中，徐偉兵是上市后首次減持公司股份，但其減持比例在其總持股中占比接近四分之一。

與此同時(shí)，廣州酒家自上市前備受非議的“月餅依賴(lài)癥”問(wèn)題仍懸而未決。截至2019年，公司近四成收入來(lái)自月餅系列產(chǎn)品，在此之中，超過(guò)85%來(lái)自三季度銷(xiāo)售旺季。

兩大核心高管同步減持

上市才三年多時(shí)間，廣州酒家的核心高管已實(shí)施多次減持。

根據公告，2020年9月4日至2021年3月3日期間，廣州酒家董事長(cháng)徐偉兵、副董事長(cháng)及總經(jīng)理趙利平通過(guò)集中競價(jià)的方式，合計減持公司股份22.55萬(wàn)股，在公司總股本中占比為0.0558%。減持完成后，徐偉兵、趙利平的持股比例分別變?yōu)?.1485%和0.1244%。

據了解，本次減持過(guò)程中雙方所持股份均為廣州酒家IPO前持股，這意味著(zhù)，徐偉兵、趙利平不僅是公司當前的核心高管，同時(shí)也是廣州酒家上市前原始股東。經(jīng)統計，借本次減持，徐偉兵、趙利平累計套現912.50萬(wàn)元。其中，徐偉兵是上市后首次減持公司股份，但其減持比例在其總持股中占比接近四分之一。

長(cháng)江商報記者注意到，廣州酒家股東減持傳統早已有之。廣州酒家是廣東美食老字號品牌之一，2017年6月在上交所掛牌上市。2018年6月，解禁期一過(guò)，彼時(shí)任職廣州酒家副總經(jīng)理的趙利平與公司監事郭偉雄便宣布減持計劃，不過(guò)一直到減持期限屆滿(mǎn)，雙方均未成功減持公司股份。

第一次減持失敗后，趙利平并沒(méi)放棄，在2019年8月再度發(fā)起減持計劃，并累計減持公司股票58000股，借此套現191.60萬(wàn)元。以此計算，廣州酒家上市后，公司原始股東、高管通過(guò)減持股票累計約套現1104.10萬(wàn)元。

月餅依賴(lài)癥依然難解

而廣州酒家面對的問(wèn)題還不止于此，上市三年半，廣州酒家依然難破對月餅業(yè)務(wù)的依賴(lài)。

一直以來(lái)，廣州酒家主要從事食品制造業(yè)務(wù)和餐飲業(yè)務(wù)，旗下?lián)碛?ldquo;陶陶居”“天極品”等餐飲企業(yè)，以及“利口福”、“秋之風(fēng)”、“廣州酒家”等零售食品制造品牌，主要從事月餅、臘味、速凍食品等生產(chǎn)銷(xiāo)售。

不過(guò)，餐飲業(yè)務(wù)的收入占比較低。截至2019年，廣州酒家來(lái)自餐飲業(yè)務(wù)為6.67億元，在主要營(yíng)收占比約為22.28%;同期，廣州酒家食品制造業(yè)的收入為22.91億元，在公司總營(yíng)收中占比為76.54%。

在此之中，月餅系列產(chǎn)品在食品制造板塊貢獻過(guò)半收入。2019年，月餅系列產(chǎn)品的收入為11.92億元，在食品制造業(yè)板塊中占比為52.04%，在公司總收入中占比為39.82%。且毛利率較高，2019年，月餅系列產(chǎn)品的毛利率高達62.27%。同期，餐飲業(yè)的毛利率為62.57%，基本與月餅產(chǎn)品的毛利率持平。而由于月餅系列產(chǎn)品收入份額較高，一直以來(lái)都是公司的業(yè)績(jì)支柱。

但月餅是季節性較強的產(chǎn)品。據行業(yè)研報數據，2019年三季度銷(xiāo)售旺季，廣州酒家的月餅產(chǎn)品營(yíng)收約為10.3億元，在全年月餅銷(xiāo)售中占比超過(guò)85%。因此，自上市起廣州酒家因“月餅依賴(lài)癥”問(wèn)題一直飽受市場(chǎng)質(zhì)疑。

近幾年，廣州酒家在速凍食品板塊的收入占比雖然有所提高，但份額占比仍不大。截至2019年，速凍食品板塊收入為5.53億元，在公司總收入中占比為18.49%，與2017年相比僅提升4個(gè)百分點(diǎn)。而且速凍食品一直是公司毛利率較低的板塊。2019年，廣州酒家的速凍食品毛利率為37.12%，與餐飲業(yè)、月餅產(chǎn)品的毛利率差距仍較大。(記者 曹雪嬌)