2021年4月29日，《中華人民共和國反食品浪費法》公布與實(shí)施。長(cháng)海市場(chǎng)監管所以貫徹落實(shí)反食品浪費法為契機，在轄區內開(kāi)展反食品浪費宣傳。

發(fā)放宣傳手冊 加強員工培訓

長(cháng)海市場(chǎng)監管所執法人員針對轄區內自助餐飲、商超等重點(diǎn)區域進(jìn)行反食品浪費宣傳，并向商圈內餐飲門(mén)店發(fā)放反食品浪費宣傳手冊，同時(shí)要求餐飲企業(yè)全面落實(shí)反食品浪費法。把反食品浪費措施納入到食品采購、儲存、加工等管理制度中，有效防止食品浪費。加強服務(wù)人員的“反浪費”職業(yè)培訓，將珍惜食物，反對浪費納入培訓內容。

促銷(xiāo)臨期產(chǎn)品 拒絕食品浪費

執法人員來(lái)到轄區內超市，現場(chǎng)對超市員工進(jìn)行了反食品浪費宣傳，發(fā)現超市內合理放置了臨期食品提示牌，對臨近保質(zhì)期的食品進(jìn)行了促銷(xiāo)。超市負責人表示后續會(huì )加強對員工進(jìn)行反食品浪費培訓。

節約糧食，拒絕浪費，近年國家倡導節約的決心和力度都很大，但食品浪費現象仍禁而未絕。下一步，長(cháng)海市場(chǎng)監管所將積極推進(jìn)轄區內餐飲行業(yè)落實(shí)反食品浪費法，形成不想浪費、不能浪費、不敢浪費的社會(huì )氛圍。

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