【世界播資訊】大骨頭燉多久能熟(大骨頭燉一個(gè)半小時(shí)就能熟的了)
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最佳答案大骨頭燉一個(gè)半小時(shí)就能熟的了,但是如果是用大骨頭來(lái)燉湯的話(huà),那么燉的時(shí)間就需要2個(gè)小時(shí)了,這樣才可以把骨髓里面的湯汁給燉出來(lái),湯喝起來(lái)才會(huì )更鮮美。下面是關(guān)于“大骨頭燉多久能熟”的內容,感興趣的小伙伴可以繼續往下閱讀了解。大骨頭燉一個(gè)半小時(shí)就可以煮了,但是如果用大骨頭煮湯,燉的時(shí)間需要2個(gè)小時(shí),這樣骨髓里的湯才能燉出來(lái),湯才會(huì )更好吃。以下是關(guān)于“大骨頭燉多久才能熟”感興趣的朋友可以繼續閱讀了解內容。
如何燉大骨頭
1.先將大骨頭清理干凈,然后將水倒入鍋中,再將大骨頭放入沸騰中,再撈起,再將湯倒出。
2.然后再往鍋里倒入清水和大骨頭,再繼續煮。
3.然后切兩片姜、蔥放入鍋中,再放幾塊大料,再蓋上蓋子,先用大火再用小火燉。
4.最后繼續煮,直到能用筷子插頭大骨頭,再倒入鹽、十三香、雞精調味,就可以熄火出鍋了。
大骨頭燉了三個(gè)小時(shí),有點(diǎn)不爛
大骨頭燉三個(gè)小時(shí)不爛的原因可能是豬品種不好,也可能是自己用錯了方法,可能導致大骨頭燉不爛。
以上是關(guān)于燉大骨頭需要多長(cháng)時(shí)間,燉大骨頭需要三個(gè)小時(shí)。燉大骨頭時(shí),一定要掌握燉的時(shí)間,這樣才能最大限度地保證其營(yíng)養。
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豬骨頭先用清水沖洗幾遍,接著(zhù)燒一鍋開(kāi)水,把骨頭放進(jìn)去,接著(zhù)倒入開(kāi)水,快速的沖洗,這一步可以減少骨頭燉出來(lái)出現過(guò)多的浮沫。
到了臘月二十七二十八,這也是我們小時(shí)候特別期待的日子,這兩天每家都會(huì )選一天燉一大鍋骨頭,排骨和大骨頭燉一上午,中午只吃肉,就著(zhù)臘八節腌制的臘八蒜,太解饞了,吃蒜喝醋可以解膩,因為“蒜化肉”嘛。
回到家夢(mèng)怡可高興了,好長(cháng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)到她爹了,加上有零食加身更受待見(jiàn)了。老爸燉的羊排,燉的魚(yú),還有中午剩的大骨頭,老香了。今天又營(yíng)養過(guò)剩了。
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