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【世界新視野】雞肉要漲價(jià)?禽流感逼近“全球最大出口國”,雞肉供應危險了


(相關(guān)資料圖)

全球最大雞肉出口國巴西出現禽流感早期癥狀,繼雞蛋之后,美國雞肉供給也面臨威脅,食品通脹恐雪上加霜。

據報道,阿根廷本周在一只野鳥(niǎo)身上發(fā)現了禽流感病毒,烏拉圭報告了首例禽流感病毒,這表明病毒已開(kāi)始在南美洲蔓延,逐漸逼近巴西。

據巴西農業(yè)部長(cháng)Carlos Favaro稱(chēng),到目前為止,巴西還沒(méi)有報告任何病例,但烏拉圭的病例是迄今為止報道的距離巴西最近的病例:

國家正在加強監測工作,并加強邊境的安全。 由于鳥(niǎo)類(lèi)的遷徙模式,南美洲的傳播風(fēng)險目前正處于季節性高峰期,并將在5月前保持高位。

巴西是僅次于美國的世界上第二大雞肉生產(chǎn)國,同時(shí)也是最大雞肉出口國。如果禽流感在巴西爆發(fā),全球雞肉供應將受到毀滅性打擊。

去年10月伊始,歐美兩地爆發(fā)史上最大規模禽流感。美國疾病控制和預防中心(CDC)警告,本輪傳播的禽流感病毒致死率極高,在感染48小時(shí)內,90%——100%的禽類(lèi)都會(huì )死亡。

根據世界動(dòng)物衛生組織的數據,從10月初到2月初,禽流感已導致超過(guò)1億只家禽死亡或被撲殺。

極高的致死率導致美國蛋雞減少,雞蛋供應受限。截止12月,美國有超過(guò)4000萬(wàn)只產(chǎn)蛋雞死亡,蛋雞的總供應量下降了5%以上。

這也導致雞蛋的價(jià)格被推高。1月美國雞蛋價(jià)格同比上漲70%,為40年來(lái)最大12個(gè)月漲幅。

在雞蛋價(jià)格的推動(dòng)下,美國食品通脹已經(jīng)飆升至11.3%。若雞肉價(jià)格再受禽流感影響走高,將為美國通脹再添一把火。

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