12月20日，北京商報記者在走訪(fǎng)回龍觀(guān)多家煙酒店時(shí)了解到，多款白酒明年零售價(jià)會(huì )有所增長(cháng)。事實(shí)上，年關(guān)將至，不僅白酒的需求在不斷提高，關(guān)于白酒漲價(jià)的消息也不絕于耳。據不完全統計，瀘州老窖、舍得酒業(yè)、水井坊等多家酒企均發(fā)布提價(jià)通知，漲幅在40-70元/瓶不等。

香頌資本執行董事沈萌表示，與第一梯隊的白酒企業(yè)相比，處在第二梯隊的白酒企業(yè)品牌增值能力相對較弱，因此缺少對成本波動(dòng)的吸收能力。如果不進(jìn)行提價(jià)，可能就會(huì )很明顯影響業(yè)績(jì)表現。

漲價(jià)熱潮

相比于資本市場(chǎng)的忽冷忽熱，白酒消費市場(chǎng)卻在享受著(zhù)獨有的火熱，白酒行業(yè)正迎來(lái)例行漲價(jià)。白酒企業(yè)年底提價(jià)已不是新鮮事，據不完全統計，10月至今，多家白酒企業(yè)紛紛發(fā)布提價(jià)信息。

北京商報記者了解到，瀘州老窖發(fā)布提價(jià)通知稱(chēng)，52度國窖1573經(jīng)典裝(500ml×6)終端渠道計劃內配額供貨價(jià)上調70元/瓶，計劃外配額供貨價(jià)調整至1080元/瓶。38度國窖1573經(jīng)典裝(500ml×6)終端渠道計劃內配額供貨價(jià)上調40元/瓶，計劃外配額供貨價(jià)調整至750元/瓶。52度瀘州老窖特曲酒(老字號)2018版供終端指導價(jià)計劃內建議上浮40元/500ml，計劃外建議上調至368元/500ml。對于提價(jià)目的，北京商報記者向瀘州老窖董秘發(fā)去采訪(fǎng)提綱，截至發(fā)稿，企業(yè)并未給予回復。除此之外，舍得酒業(yè)、水井坊、青青稞酒、李渡酒業(yè)等多家酒企也均發(fā)布提價(jià)通知。

中國消費品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青分析認為，知名白酒在旺季到來(lái)之前漲價(jià)，是爭奪渠道資金的一種手段。一般的經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì )在漲價(jià)之前把整個(gè)春節期間所有的需求一次性打款進(jìn)貨，通過(guò)漲價(jià)壓銷(xiāo)量是知名酒廠(chǎng)利用品牌價(jià)值和強勢地位爭奪渠道資金的慣用手段。

沈萌則進(jìn)一步表示，年底臨近元旦、春節假期，白酒企業(yè)提價(jià)有利于明年整年業(yè)績(jì)的改善，同時(shí)也可以為消費旺季的需求加碼。白酒企業(yè)漲價(jià)，除了個(gè)別頭部企業(yè)外，其他企業(yè)都是為了向下游轉嫁上游原材料和生產(chǎn)銷(xiāo)售成本的上漲。

行業(yè)集中度加劇

貴州茅臺作為白酒龍頭企業(yè)，近期出臺多項政策卻是為了穩定價(jià)格。據了解，上一次貴州茅臺提高出廠(chǎng)價(jià)還要追溯到2018年。彼時(shí)，飛天茅臺出廠(chǎng)價(jià)由819元/瓶提高至969元/瓶，并持續至今。值得注意的是，市場(chǎng)上有關(guān)貴州茅臺將要提高出廠(chǎng)價(jià)的消息頻繁出現，但都被企業(yè)一一辟謠。

近期飛天茅臺多項政策的出臺，也再次成為業(yè)內熱議的話(huà)題。不少業(yè)內人士分析認為，貴州茅臺多項政策的出臺，或許是為提高出廠(chǎng)價(jià)而做的前期鋪墊。隨著(zhù)白酒行業(yè)競爭白熱化的加劇，白酒頭部企業(yè)也在不斷搶占高端市場(chǎng)，以此來(lái)保住自己的市場(chǎng)地位。

事實(shí)上，在消費升級的加持下，白酒行業(yè)競爭已進(jìn)入到白熱化階段，行業(yè)“馬太效應”明顯。對于白酒頭部企業(yè)而言，在鞏固市場(chǎng)地位的同時(shí)，企業(yè)不斷深耕高端市場(chǎng)。據公開(kāi)資料顯示，今年上半年，納入統計范疇的規模以上白酒企業(yè)共957家，數量較去年減少83家，但白酒行業(yè)完成的銷(xiāo)售收入和利潤總額同比分別增長(cháng)了22.36%、30.71%。通過(guò)數據不難發(fā)現，雖然規模以上白酒企業(yè)數量有所下降，但營(yíng)收和凈利潤卻出現大幅增長(cháng)，白酒行業(yè)的集中度逐漸上升，正在逐漸向龍頭企業(yè)聚攏。

業(yè)內人士分析認為，高品質(zhì)白酒仍然是行業(yè)中最好的賽道。首先白酒行業(yè)成長(cháng)邏輯支撐強，消費升級仍是長(cháng)期趨勢，城鎮化率還在進(jìn)一步提升，都將有力支撐白酒行業(yè)的結構性增長(cháng)。其次是白酒消費需求剛性強，特別是高端白酒獨特的社交屬性具有一定的不可替代性。最后則是白酒“三個(gè)集中”趨勢強，向優(yōu)勢品種、優(yōu)勢產(chǎn)能、優(yōu)勢產(chǎn)區集中成為新常態(tài)，龍頭企業(yè)和優(yōu)勢名酒將持續分享行業(yè)結構性增長(cháng)紅利。

格局或生變

在消費升級的加持下，消費者也越來(lái)越關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌。企業(yè)不僅要保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也需要加強自己的品牌力，以此來(lái)獲得消費者的認可。從三季報來(lái)看，白酒企業(yè)兩極分化不僅僅出現在整個(gè)行業(yè)，對于白酒頭部企業(yè)而言，兩極分化也日趨明顯。除貴州茅臺和五糧液外，其他白酒企業(yè)競爭日趨加劇。

業(yè)內人士分析稱(chēng)，目前白酒行業(yè)分化明顯，貴州茅臺和五糧液兩大白酒頭部企業(yè)地位無(wú)法撼動(dòng)，而對于白酒行業(yè)第三把交椅，很多企業(yè)均虎視眈眈。從業(yè)績(jì)來(lái)看，白酒行業(yè)第三名往后的企業(yè)，營(yíng)收差距并不大。企業(yè)提價(jià)，也是為了鞏固自己產(chǎn)品的市場(chǎng)核心地位。

從三季報來(lái)看，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、順鑫農業(yè)、古井貢酒營(yíng)收均成功邁入“百億俱樂(lè )部”。具體來(lái)看，上述7家企業(yè)實(shí)現營(yíng)收分別為746.42億元、497.21億元、219.42億元、172.57億元、141.1億元、116.11億元和101.02億元。而排名第8位的今世緣，今年前三季度營(yíng)收僅為53.33億元。

從數據不難發(fā)現，排名第3-5位的企業(yè)，營(yíng)收相差不足50億元。而“百億俱樂(lè )部中”排名第7位的古井貢酒，營(yíng)收高出今世緣近2倍。

業(yè)內人士稱(chēng)，目前白酒行業(yè)前兩名穩定，第三名的位置仍有待觀(guān)察。從企業(yè)的業(yè)績(jì)來(lái)看，第3-5名的業(yè)績(jì)相差并不大，名次隨時(shí)都有可能發(fā)生變化，白酒行業(yè)的競爭也已經(jīng)進(jìn)入到白熱化階段。

肖竹青則進(jìn)一步表示，以目前白酒市場(chǎng)的格局來(lái)看，未來(lái)有可能將形成醬、濃、清三足鼎立的局面。白酒提價(jià)能夠提升渠道和消費者對品牌的心理價(jià)位預期，對鞏固品牌的高端價(jià)值和定位有非常重要的意義。

沈萌表示，第二梯隊白酒企業(yè)基本都是上市公司，如何能夠利用自身各種資源，實(shí)施更多樣的整體競爭策略，是實(shí)現差異化超車(chē)的重要因素。(記者 趙述評 翟楓瑞)

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